Liebe Kunden,

zum Jahreswechsel wünschen wir Ihnen und Ihrer Familie von ganzem Herzen Gesundheit, Glück und viel Erfolg für 2021, verbunden mit dem Dank für Ihr Vertrauen!

Rezept für unsere Würstchen-Raketen:

Für den Hefe-Teig:

500 g Mehl

250 ml lauwarmes Wasser

1 TL Salz

1 TL Zucker

3 EL Öl

1 Päckchen Trockenhefe

Für die Verzierung:

8-10 Wiener Würstchen aus unserer Frischetheke

Spieße

2 EL Milch

Eigelb

Kleine Paprikaschoten

Alle Zutaten für den Teig vermengen und für ca. 15-30 min gehen lassen. Den Teig ausrollen und in Streifen schneiden. Unsere Wiener Würstchen einzeln aufspießen (bitte denkt dran: die Spitze der Spieße muss für die Paprikastücke herausschauen). Den Teig vorsichtig um die Würstchen umwickeln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Milch und Eigelb miteinander vermengen und mit einem Pinsel auf die Spieße verstreichen. Diese bei 200 ° Grad ca. 20 min backen.

Guten Appetit!